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sábado, 4 de decembro de 2021

CHUTNEY DE CEBOLA




 Que perfecta é a cebola

como loce, como mola

e caramelizada

delicia conservada.

Beneficiosa  calada,

capa sobre capa,

sempre abrigada.

Cruda ou en chutney

favorita de Bob Marley.

Contigo pan e cebola,

din os enamorados...

Co tempo tod@s el@s

acaban decepcionad@s.

Dunhas bágoas agridoces

ninguén te vai librar

cando con cebolas

se che ocurra tratar.







THE END


Joan Manuel Serrat cantando Nanas de la cebolla, poema de Miguel Hernández



17 comentarios:

  1. Claro que se pode chamar poema...versos con humor!!!

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  2. Pois, é un poema, grande ou pequeno é un poema, xenial poema para unha linda cebola.

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  3. Una cebolla da para mucho. Para una nana, o para un poema como el tuyo.
    Un abrazo lacrimógeno.

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  4. Yo era muy joven - 15/16 años - cuando estaba con una tos muy fuerte, mi querida (ya fallecida) abuela materna me dijo: "hijo", me trató así, bebe este té de cebolla. Me costó mucho. Bebí, luego bebí, luego bebí, y dos días después estaba operativo sin tos. Los tés de los antiguos que nos hicieron tan buenos y nos hicieron.
    .
    Feliz fin de semana
    .
    Reflexiones y ensoñaciones
    .

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  5. ¡Qué rica es la cebolla, Beatriz! cuando en mi casa comemos menestras, tales como garbanzos o lentejas, o frijoles, yo suelo acompañarlo con una salsa de cebollas en tiritas, tomate picadito, sal, limón y aceite de oliva...¡No sabes lo rico que queda esa mezcla con las menestras! y al costado arroz graneado. Luego otra forma en que me gustan las cebollas es cuando hago tortillas de huevo batido, una punta de cucharita de ajos molidos, sal, pimienta y cebollas cortadas en tiritas, y así con poco aceite se echa a la sartén, mirando que no se queme, se voltea y doradita queda la tortilla por los dos lados. ¡Una delicia! También en mi país hay otros platos donde se usa la cebolla, como en el lomo saltado, que otro día te diré como se prepara porque es un poco largo. Gracias por tus hermosas letras y el tema que escogiste. Un abrazo.

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  6. Tan humilde y tan sabrosa, sirve para todo, hasta para llorar :-)

    Un abrazo

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  7. Me gusta la cebolla más o menos regularmente no la como
    no hago guisos y en las ensaladas es muy fuerte ya ve esta vez no coincidimos abrazo gigante

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  8. Sou fã de cebola.
    Em tudo o que é comida.
    Bjs, boa semana

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  9. Ola Bea! Encántame a cebola confitada como contraste a un prato salgado. Tamén cortada moi finiña cun pouco de aceite está deliciosa. A segunda foto da cebola é unha fermosura con esa xeometría e o contraste do morado e branco da cebola. O poema moi orixinal e divertido, quen é artista éo. Un biquiño 😘

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  10. Olá, Beatriz.
    Muito interessante este poema, onde a cebola é o tema principal.
    Parabéns, pela inspiração!
    Votos de uma excelente semana!
    Beijinhos!

    Mário Margaride

    http://poesiaaquiesta.blogspot.com

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  11. ¡Hola Bea, amiga!

    Gústame moito a cebola, son moi poucas as comidas, ou ninguha, que non lles-bote cebola, soamente o caldo que leva carne, cacheira... que se e un caldo lain, de verduras, tamén lle voto cebola, unha comida sen cebola, non me sabe a nada.

    ben pois fixeches unha homanaxe a Cebola, versandoa e todo, gustoume moito pasar a leerte, gracias por darme a oportunidade.

    Unha aperta moi grande e biquiños muitos.
    Coídate, moito e se mui, mui feliz.

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  12. Muito bom, Bea! Eu adoro cebola, de todos os jeitos; mas não sabia que podia ser tema de um belo poema, ou gerar uma compota tão apetitosa! :) Meu abraço, amiga; boa semana.

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  13. Hola Beatriz, esta reseña que nos dejas de la CEBOLA, ese bulbo tan preciado en el guiso cotidiano y que no hay preparación que se precie que no le inserte como aromática o suavizante del total equilibrio del cocido o el sofrito…hasta al buen cantante Bob Marley, le sirve de desintoxicante y afinador de la voz y sin lugar a dudas, como la pócima para el amor que a veces funciona y a veces no y si no funcionan no es por la cebolla sino porque el amor no ensambla elementos sin sustancia, antes bien equilibra y da cuerpo a la pitanza. Gracias Beatriz por llegar a mis umbrales y permitirme disfrutar de tu buen hacer creativo. ¡ FELIZ NAVIDAD¡.
    Un abrazo

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  14. A mais ninguém lembraria fazer um poema à cebola.
    A tua imaginação é prodigiosa.
    Gostei muito, e não fiquei a chorar...
    Continuação de boa semana, amiga Beatriz.
    Beijo.

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  15. Olá, Beatriz.
    Passando por aqui, relendo este excelente poema que muito apreciei, e desejar a continuação de ótima semana.
    Beijinhos!

    Mário Margaride

    http://poesiaaquiesta.blogspot.com

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    Pasaba para dejarte el dibujito abrazosssssssssssssssss

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  17. lovely words about onions...
    thank you for sharing video....

    Have a wonderful day

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Grazas por comentar, por empatizar e por vir en son de paz.